Aprende a hacer CSA en Nueva York.
Un libro electrónico gratuito para agricultores que están empezando o haciendo crecer una CSA en la ciudad, y útil para agricultores de cualquier lugar y en cualquier etapa: encontrar un socio comunitario y un grupo central, diseñar tus canastas y ponerles precio, elegir un punto de distribución, hacer que las canastas sean accesibles económicamente, colaborar con otros productores y usar herramientas en línea para aumentar tus ventas.
Un proyecto de Farm Generations
CSA en Nueva York
La agricultura sostenida por la comunidad ha alimentado a los neoyorquinos con comida fresca de granja por más de 30 años. En un proyecto financiado por el USDA, Farm Generations Cooperative se asoció con Just Food, GrowNYC y granjas de Nueva York para aprender cómo las CSA pueden servir mejor a quienes viven en la ciudad.
Este modelo urbano está vivo y sigue creciendo.
Alimentar una ciudad es complicado: más tráfico, menos espacio y mucha competencia. Los agricultores de Nueva York se asocian con grupos centrales, voluntarios que sirven de enlace entre el agricultor y la comunidad para que las entregas funcionen.
Informe de investigación
¿Qué se necesita para unir la ciudad y el campo?
Nuestro informe de encuesta explora los desafíos, las posibilidades y los logros de los agricultores de Nueva York que trabajan con grupos centrales, y por qué los sistemas alimentarios impulsados por la comunidad merecen inversión.
GrownBy para CSA urbanas
Al servicio de algunas de las granjas de CSA más exitosas de Nueva York.
✓ Tiendas de granja atractivas
✓ Procesamiento de ACH, EBT y tarjetas
✓ Recogida, entrega a domicilio y envíos
✓ Gestión de clientes
✓ Control de productos e inventario
✓ Listas de cosecha
✓ App de distribución
✓ Soporte para lanzar en menos de una hora